お疲れさまです。
結果的に日曜日は食料品の買い物をしたくらいでダラダラと過ごしました。
朝食は収穫2回目の豆苗を卵と合わせて完成。
そして昼食、牛肉を使ったガーリックピラフ。美味い。
夕食は買ってきたブロッコリーを茹でて、今週の副菜として少しずつ食べていきましょう。
メインはマカロニグラタン。
ノンフライヤーにギリギリ入るサイズのグラタン皿、オーブンみたいに余熱をしなくて良いので助かります。
ごちそうさまでした。
さて、世界的な暴落は真っ只中、憂鬱な方も多いと思いますが、ここは耐えるところか。
関税に関する各国の動きも注目されるでしょう。
VIX指数も大幅に上昇している中、コロナショックのVIXには未達。
まだまだ分かりません、固唾を飲んで見守るしかないですね。