金曜夜、決して早い時間ではありませんでしたが外食して帰ろう。そう思っていました。
立ち寄った海鮮系の居酒屋さん、生簀もあって初見だと敷居が高そうに見えなくもない(どっちだ)
入店。お通しにとりあえずビール。
注文したのは刺身盛り合わせ。これで1人前なんです。
二切れずつ、一般的なお造りよりも1.3〜1.5倍くらいの厚みがあるのではないでしょうか。
タコもブリンブリン、サーモンも肉厚、マグロは中トロの旨みが弾けます。鯛も熟成というよりは新鮮でプリッとした食感が美味しい。
この見た目と質感が最高、21時を過ぎていましたが人も多過ぎず穴場的な良いお店でした。
ごちそうさまでした。
来週もやれるかな(不安しかないけど)
それも一旦忘れて、それでは良い週末を。

