お疲れさまです。
昨日の帰路で寄ったサービスエリアのハイウェイオアシスでタケノコ売ってました。これで200円。
2品作って、一品はタケノコのピリ辛炒め。
塩とみりん、醤油を少々。食感良く美味しいやつできました。
もう一品はたけのこご飯。玄米なので茶色がかっていますが塩分は控えめに仕上がりました。
米も少し硬めで丁度良い。
あー、もっとタケノコ買っておけば良かったかな。
でも今日と明日の分くらいはあるのでそれで楽しもう。
この時期はかなり出遅れたので、季節のものとしては最初で最後かな。
それでは引き続き良い休日を。