祝日、部屋に篭り食材を愉しむ | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

お疲れさまです。
朝ご飯から豪華に、KALDIのグリーンカレーのリピート。
具材はしめじ、鶏もも肉にナス。
 
やっぱ具沢山が美味しい。ちなみにお米は新米を炊きましたぜ。

 
昼食は牛の赤身肉を使った焼肉丼。
贅沢な美味しさ。そして新米もうまい。
 
夜は冷蔵庫にあったオクラを使って、ザクザク無限オクラ。
」小麦粉と片栗粉を1:1、そして顆粒だしを少々。
あとは黒胡椒と炭酸水を加えて混ぜて揚げるだけ。
 
ザクザクなヤツが完成。食感すご。
 
付け合わせは作っておいたナスの煮浸しと、きゅうりとカニ身の酢の物。
 
ごちそうさまでした。
イベントこそ少ない三連休でしたが、ゆっくり出来ましたね。
さて、早めに休んで明日に備えましょう。