今週と言う名のゴールテープを切るんだ。
お疲れさまです。
さて、疲れもマックス。
そんな日は簡単に意識低い系のパスタ（褒め言葉）と、厚揚げをいただきましょうか。
レンジで一撃。
ジャンクな良い香りがしゅごい。
次は厚揚げに熱湯をかけて油抜きをした後にフライパンでじっくり焼いて完成。
厚揚げ焼き（そのまま）
これが香ばしくて美味しいんですよ。新生姜の刻みも添えてね。
ごちそうさまでした。
作るの15分、そして軽く晩酌をしながらYoutubeを見る時間が1日の終わりを告げます。
今日は良い一日だっただろうか。誰かの力になれたか。
そう振り返ると、もっとできた筈だと反省の毎日。
ラスト1日頑張りましょう。