鶏たたき、それは意図せぬ熟成に。 | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

お疲れさまです。
火曜日の晩御飯はサニーレタスのサラダから始めましょう。健康を気取る。
 

 
そして、まだまだ残ってるナスの煮浸し。どんどん美味しくなるな、伸び代。
 
 
メインは土曜日に買っておいた鶏たたき。
土曜日は握り寿司をして、すっかり忘れてました()
冷凍で買ったのを自然解凍させておいた土曜日。賞味期限は解凍後2日と書いてありましたが、今日は4日目か←
熟成熟成、イケるっしょ。
美味い。
 
 
今日はとても腹が減っている。
これでは足りなかったので、よくある4個で100円の長方形のチーズ。
これをクッキングペーパーに乗せて、手で平たく潰す。
それを電子レンジで3分ほど。パリパリチーズの完成でしょう。
 
 
これがまた、美味メェんだ。
ちょっと酔ってしまったかもしれない。
布団にダイヴしておやすみなさい。