豚の生姜焼き（真）

お疲れさまです。

いつもの豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りが好みですが、今日は生姜焼き用？の薄切りとは言えない厚さのお肉を焼いていきましょう。

主役はこちら。きざみしょうが、うまくて生姜ねぇ。です。

軽く塩胡椒で焼いたら、この２品を惜しみなくかけて生姜カーニバル。

下に敷き詰めた水菜を巻いてシャキシャキ食感で食べると美味しいんだなこれが。

お昼は節制していますが、ダイエットにも（ちょっと）飽きてきたこの頃。

せめて7月の健康診断までは頑張れよ、と我ながら思う。