お疲れさまです。
さて、タッパー弁当は毎日作っているのですが今日のやつ。
冷食の磯辺揚げは主役にもなるんです。
あとは味玉とほうれん草のお浸し。
そして夜、今日も23時。
冷蔵庫には弱った春菊と、賞味期限を過ぎた豚肉。
それらを捌いていくぅ。
豚肉を炒めて、酒・みりん・醤油・砂糖のコンビで割下を作り、その上から春菊をワサァ。
そう、すき焼き風煮なので、合わせるのは生卵。
たった二種類の具なのにめちゃくちゃ美味いんですけど。
溶き卵を纏った豚肉春菊が最高。
夜は米をセーブ中ですが、うっかりビールを飲んでしまった（台無し）
まぁ、えぇじゃないですか。美味しいんだから←