お疲れさまです（キリッ）
祝日と言う名の、中1日の猶予を満喫しました←
朝作ったシチューはトロトロ美味い。
ブロッコリーはあらかじめ茹でておいたものを食べる分だけ直前に入れて煮崩れを防いでいく。
あと、松きのこごはん。
これも炊き込み風ご飯が炊けてから、松きのこを入れるあと乗せ蒸らしスタイル。
これによって香りが保て、シャッキリ感も残りますよ。
たっぷり入れたのに、それでも縮む松きのこ。
秋の味（松茸ではありませんが、悪くない）
あと、これも道の駅で買ったわさび菜。
生で食べるとシャキシャキ（トゲトゲ）していて歯応えすごい。
そしてピリリと後味が特徴でしょうか。
あまりにシャキシャキするので、残りはごま油で炒めて味付けは塩胡椒。こっちが適解かな。
まだまだ作るぜ、こんにゃくと厚揚げ、レンコンの煮物。
いつも通り味付けはシンプルに酒、みりん、甘口醤油で美味しい。
煮物が得意な中年と呼んでいただきましょうかね（違）
あと一品、ほうれん草のお浸し。
今日はごま油を使ってみました、使わないバージョンも好きなんですが今日の気分で。
ごちそうさまでした。
今日は買い物くらいしかしていないですが、作って食べての一日でした、明日から平日の再開とか、勘弁して欲しいな←