コストコの黒酢酢豚にむね肉を加えてお疲れさまです。 先日買ったコストコの黒酢酢豚。 前回食べた時にソース(たれ?)がたっぷり残ってしまったので少し心惜しく。 鶏むね肉を炒めて軽く塩胡椒。 そしてたっぷりのタレを含んだ黒酢豚肉と合わせて酢豚プラスむね肉の完成。 思った以上に良い感じで感動した。 感動した(二回目) ボリューミーかつ、味が薄まる訳でもないので、この合わせ方は 我ながら正解。 株で例えるなら呼吸をするように押し目で買えた株が、さらにそこから綺麗に上昇するくらいの流れ。 これを水の呼吸と名付けたよ(意味浅)