炙っていきます。お疲れさまです。
連休初日のモーニングは目玉焼き（２個）
優雅だな。
そんな夜。生カツオを釣って（買って）きました。
カツオと言えば・・・。
炙るしかねぇよな。
バーナーで炙っていきましょう。
玉ねぎと大量の大葉を乗せてポン酢をかけ回して完成。簡単。
ニンニクスライスも行きたいところですが、明日は30年ぶりに人と会うのでニンニクはやめておきましょう←
晩酌していきましょう。
生カツオのブロック（350円）めっちゃ美味しいやんか。
ソロキャンはまだデビュー前ですが、バーナーだけは活躍の機会が多いですね。買って良かった。
炙ったものの、生カツオってアニサキス大丈夫なんですかね。
まぁ気にしていたらキリがありませんが、連休前にリスクは禁物（笑）
まあ、美味しいから良いか。