土曜日は魚の日 | 今日も晩酌な気持ち

今日も晩酌な気持ち

日々のできごとなど雑記

お疲れさまです。
朝は雨が降っていたのですが、昼には雨が上がり大型のスーパーへ。広々とした売り場は楽しい。北海道フェアもやってて見ていて腹が減る。
そして、今晩の食材を購入し帰宅。
鯛(皮付き)とキハダマグロ。
 

 

鯛の皮は半分引いて、残る半分は湯引きにしましょう。

思ったより綺麗に皮が引けて嬉しみ。

 
 
保冷剤を皿にして盛り付け、今日買ったチューブのワサビはいつもより高いやつ←
ちょっと粗めにおろしてあって本格的(に見える)
 
 
お供はワインで。
 
 
ごちそうさまでした。
 
あぁ、この時間の過ぎることの早さよ。
もう日曜か、明日は予定があるので早起き、しっかり寝て良い一日にしよう(フラグ)