お疲れさまです。
最近は毎週のように山芋を買って、トロロ汁にしたものを常備菜的に使っていましたが、今日は厚めにカットして山芋ステーキに。
両面をしっかり焼いてみりんと醤油で味付けすると良い香り。
うまぁい。サックサクで風味バッチリ。
山芋のハサミ揚げなども良いのではないかと可能性を感じながら、山芋ステーキはメインも張れる一品かと。
あとは昨日の残りの豚新玉ねぎ。
弁当にも入れましたが、安定感マジパネェ。
ごちそうさまでした。
こんな食材ですから、少しの罪悪感と解放感を感じながらビールを一杯。
うまい。
まだ火曜日だったか・・・それでも平日にやることは満載だし、土日だって待ち遠しい。
モヤモヤとする毎日でさえ、矢の如く過ぎ去っていく日々。
良い意味でも、そして悪い意味でも。
と思うと、もうちょっと客観的に将来を見据えた行動が必要と見えてこなくもないですね。
次に自身に変化を与える行動は、早起きかな。
今は６時半起きなのですが、５時に起きて仕事に行く前に自分の時間を二時間程度確保したい、そうするとパフォーマンスが上がる（気がした）
でも早起き習慣は簡単ではない。