お疲れさまです。
家に食材があると安心ですね。
スープはシンプルに白だし、酒、みりんを入れてちゃんこ鍋っぽく。
お肉は鶏むね肉。あとは豆腐、えのき、白菜とシンプル構成。
小鍋なのでそのまま運んできていただきます。
シメは卵を溶かして雑炊に。
ラスト一杯はポン酢を垂らして味変。
これが美味しいんだ。
デザートも作っておいたカルピスゼリー。
舌触り良く、でも味は少し薄く（笑）
それでも美味しくごちそうさまでした。
あぁ、早く休みになんないかな。
と思ってしまう強欲な僕を今日だけはお許しください。
米国株を全部解放したら夜の楽しみがなくなってしまった←