愛しさと切なさと半熟卵 | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

お疲れさまです。
今日の帰宅は適度に早い(と最近は感じる)21時。
19時台に帰れるとシアワセなんですけどね。
今日は少しだけお家ごはんに手を加えて作りましょう。
最近は食材を使っていなかったので、卵も賞味期限を過ぎております。
ゆで卵にでもしておくかと、ざっくり茹で上げた結果、ベストな半熟な仕上がりでイマジャナイ感。
 
あとは同じく賞味期限を過ぎた納豆、今日買ってきた惣菜はサンマの竜田揚げ。
いつものサラダに乗せた半熟卵も美味しかったですよ。
 
 
メインはマグロブロックを買ったので、胡麻油、みりん、醤油で漬け丼に。
 
 
豪華な食卓です。
 
 
マグロ美味しいです。
短時間ですがしっかりと漬けになっていて、酢飯にしたご飯との相性はバッチリ。
 
ふぅ、食べた食べた。
量も多かったのでチョコモナカジャンボの気持ちには至らず、追加購入したチョコモナカジャンボは冷凍庫で列をなして待機中となります。
 
そうだ、台風は北側に逸れているので、影響は少なそうで一安心ですね。しかも、もう消滅しているとか。