動けない、動きたくない日曜日 | 今日も晩酌な気持ち

今日も晩酌な気持ち

日々のできごとなど雑記

寝るのは早かったので、朝5時くらいからは室内で活動を始めていたものの、昨日の疲れもあり、とてもではありませんが出かけようなんて思いません。
 
今週は食材を何度か買い出しに行っていたので、冷蔵庫も冷凍庫も充実しているし、まぁダラダラと過ごして宿命の月曜日を受け入れましょうか。
 
お昼に食べたのはコチラ。
昨日レンタカーを返した後に寄ったスーパーで、マルちゃん正麺の5袋パックが2つ(10袋)で500円だったんですよね。1パック250円は、まぁ安いかなと思い醤油味と冷麺(醤油ダレ)を購入しました。
 

 
作りながらふと思ったことはゴルフ場でも醤油ラーメン食べたな・・・と。
コチラは昨日食べたラーメン(ゴルフ日和とドライブ)への当て付けではございません(笑)
 
 
夕方ごろからチビチビと飲むかなと思ってアテを作り始めます。
無化調鶏出汁を溶かして・・・。
 
 
豆腐を投入します。
 
 
水で戻しておいたキクラゲを投入し、お酢と醤油で味付けをしていたら、一瞬味が迷子になりかけました。
その後、酸味のバランスもなんとか取り戻して片栗粉でとろみをつけて完成。
 
 
何となく色合いで青ネギを乗っけてみましたが、別に必要なかったカモ。
 
 
それでも美味しくいただき、ごちそうさまでした。

ちなみに、今日の晩酌の主役はこちら。
トマトマです。
チビチビと軽く夕方からいただきました。


 
あと、昨日が初めてでは無いのですがスマホに関するちょっとしたトラブル(と言うほどでも無い困りごと)があり、ちょっと対策を考えています。
 
また、整理したらこちらにも書き記しておこうかなと思いながら、新しい一週間を頑張りましょう。