マグロステーキのようなプレート | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

キハダマグロブロックが半額だったので決めました。
とは言え、なんでしょう、あまりピンと来ないんですよね。
食欲がそこまで沸き立っていなかったと言うか、なんと言うか。
 
帰りも遅くなり疲れているし、体調も万全では無いような気がする今日この頃、期末病かもしれませんね(新病)
 
まあ嘘くさい前置きはさておき、なんだかパッとしないのも事実なので、家にある水菜を調理しておきましょう。
 
今日は水菜のおひたしで、一瞬茹でます。
博多ラーメンで言うなら湯気通しくらいです(言い過ぎ)
そう言えば過去に仕事で半年だけ博多に住んでいましたが、とても良い街で住みやすく、いつかもう一度生活拠点にしてみたいな。
 
 
湯気通しました。(秒速5センチメートルくらい)
 
 
あとは出汁に浸して出来上がり。
 
マグロブロックは焼いていきましょうね。
 
 
ブロックが意外と大きかったんです。
 
 
カットして完成。
 
 
どうしても、ツケダレが思いつかず、醤油でいただきましたがピンと来ない時は食べてもやっぱり(略)
 
なんだろ。美味しいんですけどね、ちょっとやり切れない気持ちになりました。
ごちそうさまでした。