とある日の昼下がりに食べるラーメンは美味かった | 今日も晩酌な気持ち

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この予約投稿が上がっていると言うことは、出先で更新ができておりませんね、きっと酔っ払っているのでしょう(笑)

これは少し前に食べたラーメンの話。
ラ王の醤油味、ゆで卵を作るついでにラーメンも食べようかと思った次第で。
 

 
具はキャベツを炒めたものと、白ネギ、出来立てのゆで卵です。
 
 
これを盛り付けながら、今度ラーメン二郎風を作ってみようかなと思い立った次第です。
野菜マシマシにしてカラメ・ニンニクにガッツリ肉、食べてみたいですね。
 
 
箸休めは大根の酢の物。
 
 
 
 
こちらはまた別の日に食べた長崎チャンポンになります。
 
 
以前にも書いた、江山楼のチャンポンでお土産で頂いたもののラスト1食ですね。
 
スープの味がしっかりしており濃厚、ジュワーっと体に染み渡る感じがたまりませんね。
麺はチャンポンならではの太麺でしっかりとしたコシが楽しめます。蒲鉾、エビなどは添付されている具ですが、キャベツ他いろいろと加えると二人分になりそうです。
 
塩分のことも考えてラーメン類もちょっと控えないとな、と思っているのですが、ついつい手を出してしまうこの罪深さよ。