連休明けの疲れを癒すのはやっぱり晩酌ですよね(確信) | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

とは言え、月曜(祝)も仕事だったのですが、連休明けの平日はこれまた荒ぶる急がしさ。(実際は荒ぶりません)
 
それなりに、そこそこに疲れます。
 
20時には会社を脱出し、大好きな部屋に滑り込みます。
マイルーム好きすぎ問題が今ここに。
 
早速飲みたいところですが、昨日ワケありキュウリ(形が悪い)をたくさん買ったので、スライスして仕込んでおきましょう。
軽く塩だけ振っておきます。
 

 
お風呂上がりにはしんなりなっていたので、水気を切ってワカメと合わせて、再び酢の物に。(タコ不在)
 
妙に酢の物が食べたくなります。
 
 
これで3回分くらいはありそうです。
 
気になってgoogleで「酢の物 食べたい」と調べてしまいました。
結果は、体のサイン・疲労などが出てきます。
 
そうか、疲れているのか。
 
 
さて、今度はメインディッシュを何かしら用意しなければ。
冷凍庫から現れたのは、冷凍焼けした肉。
多分牛肉でしょう。
 
 
解凍して、塩胡椒・小麦粉を振って焼きます。
 
 
引っくり返して火を通します。
 
 
オタフクソース(大人の辛口)をかけて出来上がり。
 
キュウリの酢の物と、玉子豆腐で今日の晩酌をスタート。
 
 
牛肉の食感と、キュウリの酸味、玉子豆腐に白だしも相まって美味しいです。
 
アレコレしながら1時間くらいかけて食べていると、お腹一杯になりました。
こんな時に限って、酒がススムススム。
 
明日も仕事、ちょっと山場、気合い入れていきましょう。