健康食を考える

今さら、取り返しがつかないかもしれませんが、何と無く健康には気遣いたいものです。

スーパーで買ってきた1本の人参をどうしようか・・・。

まな板にゴロリ

皮をむいて

柵状にする

「アレクサ、1分のタイマーをセットして」

1分後のアレクサ『ピピピブブブ・・・ピピピブブブ・・・』

粗熱を取り、水気を切って・・・

かんたん酢と塩を一つまみ。

正しい手順かどうかは調べておりませんが、一応形にはなったようなので完成としました。

人参のピクルス風。