オススメのお店！？神楽坂 虎白

今晩は、神楽坂の虎白でお祝いかねて
お食事しました。

ミシュラン三ツ星の神楽坂「石かわ」の姉妹店とか。。
能書きは関係なく

かつおや昆布の出汁が美味しい。
それでいて、鮎を焼いて、トリュフ等のソースで食べさせる
和食をつきやぶりたいという意欲を感じる。

僕は。。好きだな


帰りは、店長の小泉氏や仲居さんが玄関の外で僕らをお見送り
こういった「おもてなしのこころ」が。。。

ね！