チーズサンドの替わり
おいしくできました
卵焼き器いい仕事
この間のチョコチップクッキーをベースに作ってみました
ホワイトソルガム粉→片栗粉
アーモンドプードルをプラス
サクッとできてよし！！
…もういちど、もっとおいしくつくってみたい
ということで、再チャレンジ
材料
とうもろこし粉35㌘
コーンスターチ
アーモンドプードル
砂糖
バター
豆乳
すべて20㌘
ベーキングパウダー
少々(小さじ半量くらいかな)
170℃15分
ちがいわからんよね
本当はすべて20㌘にしたかったんだけどゆるくなっちゃったので、とうもろこし粉を追加になってしまった、ざんねん
甘味ももう少し感じたいな
次は豆乳なしにして、すべて20㌘に挑戦してみよう
我が子は乳アレですが、15mlの牛乳は飲めます
それに値する乳たんぱく量をみると、バターはかなり使えるので、今回は油から変更しました
米粉をベースに作ってみました
サクサク通り越して、もふもふっと、口の中の水分がとられる出来に…
でも娘は、まだあるんだーいーでしょー、と味見をちびちび食べている。彼女は気に入ったものはゆっくり食べるのだ。
好評でよかった
次は豆乳生クリームを足すこと！
昨日はたくさん作った！
ふきの煮物、ふきのきんぴら、
ふきの葉みそ、ふきの葉佃煮、
そして、ふきの葉オリーブ油の塩漬け！これやはり美味しかった！
ふきの葉を茹でて、みじん切りにして、塩とオリーブ油で和えます
ふきの独特のえぐみが和らいで、いろいろ使えそうです♪
もともとCOOKPAD参考に、ふきのとうをこのようにして作ったのがおいしくて。
ふきの葉でもよいお味！