お友達のうちで、月桂樹の刈り込みをしたとのことで、葉っぱをいただきました。
できた！！
ただいま達成感に満ちています🎶
使うのがもったいないから、料理の時は余った葉っぱにしよーう
タケノコごはんがとても美味しくできた
最近好き嫌いの激しい娘も、おかわりする！といわしめたほどで😊
ところが、タケノコは足がはやかったね
お釜のまま一晩放置しておいたら、なんと、酸っぱい香りが…😢
四合炊いたのになぁー…さようなら～
季節も変わったし、もうお釜放置はいかんな…
ちなみのお話
我が家は土鍋でご飯を炊いています
炊飯器壊れてどーしよーと、取り急ぎAmazonでポチ 以来です。
結局簡単だし、何より美味しい！そしてリーズナブル！！
炊飯器を買わなくてすみました♡
｢タイナイ｣の米粉パンにはお世話になっております
同じアレっこをもつママから教えてもらい、本当に嬉しかった
ちょっとした情報でも、大きく生活が変わることってあるよね
バターと三温糖をレンジで溶かして、タイナイの米粉パンにのせて、150℃25分くらいで焼きました
でも三温糖、溶かしバターに溶けないんだね…
次回は溶かしバターをまずのせて、砂糖を振りかけることにする！
ブログをかきはじめて、
次回への反省もその辺のメモにして、紛失し…
でしたが、残せるようになり、
次回は更に良いものを娘に出していけそう～なんてやる気も上がり、
負担だった毎日のおやつ作りの励みになっています
自己満足だけど、自己満足大切！
型抜きクッキー
これはいやーおいしいよ
ちがいがわからないって
すべて20㌘で
とうもろこし粉
片栗粉
アーモンドプードル
砂糖
油
そして、少々のBP
170℃15分でやきまーす！
一度してみたかったんだー！
今日はタケノコ掘りにもってこいの晴天
頭がちよいっと出ているのを見つけられるまでに目が慣れてきたら、いよいよワクワク
周りの土をスコップでほどいていく
気長な作業～
そして根っこに当たる！
そこをガツッとスコップで切り離して、
タケノコがゆらゆらーとしたら収穫！！
達成感が心地よい
調子にのってこんな採ってしまいました
なんと、とりたてはそのまま食べられるのよー
灰汁抜き不用！
塩炒め、バター炒め、きんぴら、煮物、タケノコご飯の具
まだまだあるよー
冷凍にもして…
鍋が足りない、明日も作業だ