岩田奎（私的解釈）卒業や。

　　　卒業や餃子に韮（にら）の色透けて

　卒業である。
　餃子は、子（卒業生、社会人新一年生）の交流。
　韮（韮という漢字は地面に群がり生えるにらの形から）。
　透けて見えるのは《緑青＝未熟》である。

　ワイワイと卒業生たちが交わり餃子を食している。餃子の皮から韮（緑）が透けて見える。
　緑（ロク、リョク）、給与や利欲が透けて見えるではないか。未来、将来の力関係、実力がそこはかとなく推しはかられることである。

　緑、初々しさと解釈すべきかもしれない。