浜田和幸『注目が集まるマヌカハニーの抗菌力』

８月３日は「はちみつの日」です。

全国はちみつ公正取引協議会が選定しました。

３月８日は「ミツバチの日」ですから、どちらも語呂合わせです。

いずれにせよ、「はちみつ」は古くから伝わる民間療法アーユルヴェーダにおいても、健康維持のための自然界からの贈り物とされてきました。

このところ、世界的に注目を集めているのは「マヌカハニー」です。

ニュージーランドやオーストラリア産の「はちみつ」で、医学界からも「抗ウイルス作用が認められ、８０種類のバクテリアを寄せ付けない抗真菌」と見なされています。

抗生物質との併用によっても感染症やMRSA対策に効果が期待できるそうです。

アメリカ化学会での研究によっても、「はちみつ」には歯垢や台所のヌメリなど微生物のたまり場のような菌膜が発生するのを防ぐパワーがあるとのこと。

そんな中でも、マヌカハニーは「はちみつの女王」と呼ばれています。

日本のスーパーでも最近よく見かけるようになりました。

国産のはちみつと比べると多少値が張りますが、感染症の予防効果もあるとすれば、試してみる価値は大いにありそうです。

いずれにしても、国産でも海外産にしても、はちみつは天然のものを選ぶことが大切と思われます。

コーンシロップなど異性化糖を含んだ「疑似はちみつ」にはビタミンや抗酸化物質が取り除かれており、天然はちみつとは大違いです。

よく見極めて、猛暑と感染症に打ち勝つ「はちみつパワー」を味方につけて下さい。

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