今年はいろいろ家族みんなの
スケジュールと潮見表てきに厳しくて
行きたいんだけれどなぁ～
もう時期が終わってしまうなぁ～と
思ってた矢先に
昨日の朝
「今日早帰りだから
マテ貝、とりに行こう！」の
おとうちゃんの一声で
「やったぁ～
」のわたしと
「え、陸上練習は？」の娘と
「運動会の練習で疲れてるから
行きたくない～」の息子に
「え？マテガイ食べたくないの？」の
わたしの質問に、、、
「行く～！！！」の子ども達
毎年獲って食べて
美味しさを知ってるから、、、
そりゃ行くことになるよね
てなわけで、夕方に
塩とバケツとスコップ持って
行って来ました
まず、スコップで穴をかるく掘ると
そこに穴が出てきて
その穴から水が出てきたら、、、
そこにマテ貝がいるはずなので
その穴に塩をお箸でちょこっと入れます
で、一回目に頭が出てくるのは短くって獲りにくいので
二回目に2センチ～3センチくらい頭が出てきたとこを
ぎゅっとつかんで、そのまま水平にひっぱると
こんなん獲れます
見た目は、なんともグロテスクなんですが、、、
とっても美味しい（あ、ちょっとクセがあるので
苦手な人もけっこういます）です
たくさん獲って、３０匹くらいはありました
知らないおじちゃんとおばちゃんも獲りに来ていて
マテ貝の他に食べれるダメ貝やズブ貝を分けて
くださり、食べられる海草も教えていただき
収穫しました
で、夕飯は、マテ貝ゆでてオリーブ油と塩をつけて
ぱくぱく
（マテ貝は、ゆでると殻がはずれます）
海草もポン酢で、ぽりぽりしてて美味でした
小豆島、海のめぐみに感謝です