レンジでうなぎを美味しくする暖め方について

疲れたときや特別な時は、いつも自分の大好物な料理を食べるようにしています。そうすることでテンションが上がり、頑張ろうという気持ちになれるからです。大好物なものはいくつかありますが、１つがうなぎです。初めてうなぎを食べたのが小学校の給食で、それから家でも親にねだって作ってもらうようになりました。

最近ではうなぎがお惣菜として売られるようになりましたが、高級品ですから特別な時に購入します。１回で食べきるのはもったいないので、買った日とその次の日に分けて食べるようにしています。冷めてしまうと味が落ちてしまうので、２回目に食べるときはレンジを利用してあたためています。

レンジの暖め方としておすすめな事は、５００ワットで１分だけ軽くあたためます。そしてレンジから取り出して、オーブントースターでかりっと表面を焼き上げるようにします。暖め方によって味が全く異なりますし、レンジとオーブントースターを組み合わせる暖め方をすることで出来立ての美味しさが味わえます。