アクセスして頂いたみなさま こんにちは！
アロマ&スパイス ローズマリーの 栗原 公子です
今日は寒い1日でしたね～
我が家は1日中在宅でしたので、ちょっとガンバって大掃除を少ーしやりました～
そして我が家の冬の定番アイテム
カリンのはちみつ漬けを仕込みました
カリンを切ってはちみつを注ぐだけの簡単レシピです
カリンがしな～となってエキスが出てきたら使えます
去年は道に転がってたのを頂いちゃいましたが（笑）
今年はちゃんと？八百屋さんで買ってきました
昔からノドに効くと言われているカリンは、咳や痰が切れない時のお助けアイテムです
のど飴やシロップよりも我が家はこれですね～
クッキーやケーキのお菓子作りのお砂糖代わりに使うと風味が良いですよ
みなさまもよろしければ先人の知恵をお試しあれ～