医食同源・薬食同源。 | hal's slow life cafe

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~コーヒーでも飲みながらfavoriteなこと、pettyなことなどのーんびり書いていきます。~

相方のオベント作り始めて早2週間。





なんだかんだ言って、日々のルーティンワークの一部になっとります。





本日のメインおかず、海老ふりゃぁ~エビ天エビ天




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海老の下ごしらえ時に、お酒と胡椒で下味つけたので、




ソースなしでもOK。





油はコレステロールゼロのやつね。





はっきり言って食べ物のことなんて、ちょっと前まで全然気にしてなかった。





忙しく仕事してた時は、残業になれば出来合いのお弁当やら、外食やら、





最悪、インスタントなんて時もあったり。





でも、生活のペースを少し緩めて、ちゃんとご飯作るようになってくると、





やっぱりオウチご飯がいいんだよね。いろんな意味で。





食べたものが血や肉になるんだったら、添加物やら着色料やらがそのまま





自分の体になっちゃいそうで怖いよね。





医食同源は、すなわち、薬食同源 


                 ↓



体に良い食材を日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要としない。







なーんて偉そうなこと書いてるけど、






実はお菓子大好きなんすよね~~(;´▽`A``






安売り時に買いだめしちゃったり、どっか出かけりゃ買い食いするし。





理想と現実のギャップ。





少しづつ埋めて行きまっしょい。