先日参加したイベント『サンプル百貨店「RSP 88th Live」』にてご紹介いただいた、エバラ食品さんの『黄金の味シリーズ』のレビューです。

リンゴ、モモ、ウメをベースに、焙煎ニンニクの風味、おろしニンニクのコク、ガーリックオイルの香りをバランスよく組み合わせ、食欲をそそる味わいに仕上げた、フルーツベースの焼肉のたれなんですよ。

あり合わせで作った牛すき丼の味付けに使用しました。
フルーツベースというだけあり、原料の3分の1にリンゴを使用しているそうで、果実のコクや旨味が感じられてとってもおいしいです。
ニンニクの風味やコクもしっかりあり、食欲がそそられます。
味に深みが出て、簡単に味付けしただけで料理がおいしく仕上がっていいなって思いました。
果実たっぷりでコクのある焼肉のたれでオススメです♪
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