おはようございます。
すっかりご無沙汰してしまいました。。。
月曜日に体調を崩して寝込んでしまい、翌日からその分仕事に追われ・・・
気が付いたら、もう金曜日(-_-;)
今日も朝早くて、すでに電車に乗って30分経過中。。。
さて、今日はニューヨーク在住Johnに連れて行ってもらった
今、大人気のアジアンレストランのお話。
ブロードウェイの76ストリートと77ストリートの間にある
Red Farmというレストラン。
小さめのかわいらしいレストランです。
店内はかなり無駄なく席を配置されていて、
2人席は、かなり狭い。。。。
木曜日の夜だったというのもあるけど、
店内は19時でギュウギュウ。
あんまり若い人や年配の人はいなくって、
だいたい30代後半～40代後半くらいのビジネスパーソンたちが
仕事終わりに来ているといった感じです。
みな、楽しそうにしゃべって飲んで、
お店の人もキビキビしてて、めちゃ活気のある店内。
いつも通り、お店でパシャパシャあちこち写真を撮るのは嫌なハルでして(-_-;)
すみません。
こちらでご確認くださいませ。。。。
カジュアルなんだけど、おしゃれで
なんだか元気になる空間でしょ～。
どうやら日本人の内装デザインらしい♪
アメリカだから、席に案内されると
担当のウェイターさんが挨拶に来る。
アジア系の30前後くらいの男の人が担当に。
この人、すごいの。
っていうか、やっぱりアメリカのちゃんとしたレストランのウェイターさんってすごい！
Johnが、「これなに？」「こっちは？」「君個人のおすすめは？」
と矢継ぎ早に質問するんだけど、
めっちゃ早口で、ばーってすっごい詳細を迷いなく、一気に説明してくれる。
しかもおしゃれなコメント付きで♪
ハルはツアコン時代、冬はあまり仕事がないので
六本木のカルフォルニアレストランでバイトをしていたことがあります。
オーナーが外国人で、
よく、サービスの指導を直接受けたんだけど、
こんな感じをイメージして教えてたんだなぁって、思い出した(笑)
で、ビール飲みながらじっくり選んだメニューが・・・
海鮮のセビーチェ。
とってもフレッシュで、ハーブが効いてて食べ飽きない！
いくらでも食べられる！
これは、牛肉と、うずらの卵っぽく見えるものは、なんとライチ！
その上にワンタンの揚げたものが乗っかってるの。
すっごい合うの～！！
その奥に小さくうつっているのは、これも牛肉料理なんだけど
すっごいスパイシー。
Johnは辛すぎてダメだった。。。
私にはちょうど良かったけど、他の料理に比べてそこまでおいしいとは思わなかった(^-^;
で、これは小籠包。
日本で食べるよりだいぶおっきい。
肉まんと小籠包の中間サイズくらい。
これ、スープたっぷりで、めちゃめちゃおいしかった。
今まで食べた小籠包で一番！
Best 小籠包 ever！
今回は、メインなしで、アペタイザーメニューから4品。
で、〆はアジアンチャーハン。
ちょっと取り分けちゃったあとの写真ですが、
グリーンがウサギの耳みたいな盛り付けで、カワイイ！
これは、よくある海外で食べるチャーハンって感じでした。
日本人うけする味付けではないかな。
これらの料理と白ワインをふたりで1本あけ、ビールもたらふく飲み、
いろんなことをおしゃべりしました。
トレーダーで日本が好きなJohｎは
よく日本に関するニュースを見ているようで、
「最近、日本で痴呆症の老人が夜中に町を徘徊してしまってるって。
原因は、今の日本の若い子たちは、年老いた両親の面倒をみることを
拒否しがちだからだってニュースでみたんだけど、本当？
本当だったらなんで？」
なんて質問されて・・・
そっから日本の私たち世代の親子の関係を
欧米人のそれと比較して議論してみたり、
高齢化社会について、
ひいては、「俺が出資するから、日本で介護関連の事業始めなよ！」
なんて話にまで(笑)
「お酒が入る方が、私って英語流暢になるねんなぁ・・・」
なんて自分で再認識しました(^-^;
しらふでこの会話は無理。。。。
楽しい夜でした♪
そろそろニューヨーク旅ネタも尽きてきちゃった(^-^;
次の旅に出ないとね～
明日はツアコンネタにしよっかな～
今日もイイ日にしましょ♪