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※子どもパン教室の残席わずかです！！
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昨日は、姪っ子ちゃんの誕生日会。
姪っ子ちゃんのリクエストで桃のショートケーキを作りました。
デコレーションは一緒にやるので、作って行ったのはスポンジとクリームだけ。
生クリームが苦手な姪っ子ちゃんのために、ヨーグルトクリームにしました。
スポンジにクリームをキレイに塗るのは難しいけど、絞りは上手👏
なかなかの仕上がりです✨
このヨーグルトクリーム、さっぱり爽やかで姪っ子ちゃんだけでなく、大人にも大人気♡
色々使えそうなので、配合覚書↓↓↓
☆ヨーグルトクリーム☆
水切りヨーグルト100g
クリームチーズ50g
生クリーム200cc
砂糖大さじ1と1/2
旬の果物を入れたロールケーキを作ってみようかな♪
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ボルダリング初体験からの、姪っ子ちゃん誕生日会、ワイン美味しく飲んで🍷、今朝は朝からヨガに行ってきました！
たっぷり90分！
腕の筋肉痛に耐えながら、しっかり体幹鍛えて参りました。
ヨガスタジオまで約3kmの道のりは、往復ランニング🏃♀️
朝から頑張りました〜w