こんばんは！
すっかり秋らしくなりましたね。
秋晴れが気持ちよく、食欲もすすんじゃいます^_^;
秋は、食べ物もお酒も美味しい季節。
気がついたら、体重が。。。なんてことありますよね。
そこで今日は、チーズを使った糖質オフレシピをご紹介！
チーズは低糖質食材だって、みなさん知ってました？
なんとなくカロリーが高そうなイメージを持ってる人が多いと思いますが、チーズの脂肪分は消化吸収しやすく、カラダにたまりにくい上に、糖質が低くダイエットに最適な食材なんです。
ご紹介するのはメニューはこちら
チーズと油揚げで糖質オフ！なシーザーサラダ
そう、通常のクルトンは糖質が高い！
でもあのカリカリサクサク食感はシーザーサラダには欠かせません。
なので、油揚げをかりっと焼いてクルトン替わりにしてみました。
使うチーズは、雪印北海道100粉チーズ芳醇
油揚げも、チーズと同じく低糖質で栄養価の高い優秀食材。
チーズ×油揚げ×野菜の、糖質オフで栄養バランスのよいシーザーサラダの完成です♫
レシピはこちら
by 丹下慶子
調理時間：10分
Comment糖質が高めのクルトンを、低糖質の代表格・油揚げで代用したシーザーサラダ。ドレッシングは、低糖質な粉チーズ「粉チーズ芳醇」ベースにヨーグルトやアンチョビを加えてコクを出しました。油揚げ、チーズから良質なタンパク質、数種の野菜からは各種ビタミンと食物繊維が摂れる、栄養バランスのよいごちそうサラダです。サクサククルトンがやみつきになりますよ。
是非お試し下さい(´∀｀)
雪印メグミルクさんのページには低糖質おつまみがたくさん載っています^ ^
是非チェックして下さいね🎵