イマイチ体調が優れず、不安ばかり募ります…
今日の午前中はレッスンなので、朝からドタバタ。
でも、一呼吸して朝ごはんだけは丁寧にいただきました。
カラダが微妙に重いので、今日は控えめな朝ごはん！
☆自家製酵母のオニオンブレッド
☆ゴルゴンゾーラピカンテ
☆モルビエ(フランスのチーズ)
☆ブロッコリースプラウトサラダ
☆カボチャ豆乳サラダ
☆マキベリーとチアシード、クコの実のヨーグルト
少し丁寧に並べるだけで、気持ちが上がります^ ^
チーズは、私のパワーブレックファースト！！
レッスン後は、頼まれてるパン焼きに集中。
3単位だけだけど、材料が多く作り方が繊細なブリオッシュは、気が張ります。
捏ねたら冷蔵庫で一晩発酵。
生地は上手くいったはず！
明日の成型～焼成も上手くいきますように✨
夕方、落ち着いたので、息子がスイミングに行っている間にRUNへ
イマイチ気が乗らないRUNでこんな感じ。
やっぱりちょっと調子が悪いのかも…(´･_･`)
5.5kmでやめました(｡-_-｡)
今日も早く寝よう！
明日の朝は絶好調でありますように！！！