今月レッスンのレシピ調整~月初は当月レッスンのレシピ調整に追われます 酵母☆あんずショコラ これはほぼOK!!! 試食隊も大絶賛してくれてほっと一息。 クープを入れて雰囲気新たに。 さて、イースト。今月はチョコクリームパンです。 こちらは、成型などもう少し調整が必要かな。 お味はいい感じ。 直前まで試行錯誤して、美味しいレシピをお届けしたいと思います。 皆様今月もお待ちしております~☆