越谷くんだりまで出かけました。
お昼はもちろんラーメン♪
街道沿いに、平九郎ラーメンなる看板を発見。豚骨とな。かかって来いやーとばかりに来店します。
店内広いね。庶民系の小上がりに4人席3つ、カウンター8人掛けくらい。カウンターに陣取ります。
カウンター上には
紅生姜、白ゴマ、黒胡椒の他、白醤油、魚粉や、大根の甘酢漬けなんてのもある。
相方は甘酢漬けをパリポリしながら、平九郎赤ラーメン(辛いやつ)を、私は普通の豚骨ラーメンをトッピングメンマ追加で注文。
セルフ麦茶を飲みながら、しばしのご歓談。
お待たせしました〜と、着丼!
いらっしゃいませ〜
バラ肉チャーシューでかい!その横にひっそりとデカ海苔。丼向こう正面には、メンマ大量!
早速スープをずずっと。
おおっ、優しい豚骨や♪
麺いただき!
硬めで、ツルツルプッツンする細麺で大変よろしい♪
それより追加トッピングのメンマが気になる。穂先から何から長〜い竹の子がたっぷり!
がふっ!
こ
これは!
美味い!
穂先メンマを惜しげなく!
食べ応えあるし、味付けが絶妙ーーーー!濃すぎず薄すぎず。歯ごたえ柔すぎず、ズロロっ!と麺のように啜れる!ヤバし、こりゃ美味!
麺!メンマ!麺!メンマ!
と食べ進み、デカいバラチャーシューにかぶりつき、替え玉頼み、海苔で麺巻いて、ンマーー!!!
替え玉量多いかも。
相方の辛スープをちょっと味見したところ、何か洋風な味付け。これも珍しいねーと感心。
メンマの美味しいラーメン屋とインプットされました♪
ごっそさーん!!!



