前回嫌な思いしたので、ごく普通のラーメンでいいや、と弱気な思いでフードコートへ。
直久いかがですか？
はい、行きましょう。
独り言
前からチェックして、メニューは決定しとる。
こく旨 醤油ラーメン大盛り
どうせフードコートだから(偏見)、並盛りに毛が生えたくらいでしょう。
注文し、テラスに席を確保。ブザーに呼ばれ、受け取りに行く。
着丼ー
ウンウン、スタンダード鶏ダシに豚背脂。今日はそういう気分。
スープずずっと。ウンウン、引っかかることなく背脂がコクを出しとる。
麺は
中太ストレート麺
ズゾゾー
ウンウン、こんなもんだよね。ツルツルプツプツと、喉越し歯ごたえ予想通り。
メンマ、そうだよねー。こんなもんだよね。
海苔、麺をくるんで啜ります。うふふ。
チャーシュー、うぬ？ジューシーだけど味無し。なんだこりゃ？はは。
鶏チャーシュー、あら？これは美味い♪ さすが鶏ダシにこだわっているとのたまっているだけに、ジューシーだし、ほんのり柚子の香りが。鶏チャーシューありですな。
刻みネギ、必須ですね。
ウンウン、全体的に想像を裏切らず。平均点的なラーメンでした。堪能。
ご馳走様でした！