麺屋 空 | じぇ-ぴ-のへっぽこ釣りと手前勝手なラーメン品評とその他

じぇ-ぴ-のへっぽこ釣りと手前勝手なラーメン品評とその他

釣り初心者の備忘録から出発。釣り場の固有名詞はその時の気分で伏せています。
釣り場のゴミは持ち帰りましょう。ラーメンは1人で黙って食べましょう。梅干しは自分で作って食べましょう。出来る限り自分勝手に生きましょう。

何年ぶりか来店してみた。塩辛いのがたまにキズだが、特徴的な魚介系スープとプリプリもちもちの中太麺が食いたくなったので来店。

注文はもちろん




岩海苔塩ラーメン 中盛り



ここの塩ラーメンはホタテ出汁が効いていて思い出すと矢も盾もたまらなくなる。

未だに券売機も置かず口頭注文。



程なく着丼

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いらっしゃいませー!久しぶりー!

たまらずスープを一口♪
ズズズ〜!




プハー!相変わらずしょっぱいねー!でもお出汁がよく効いてますー!

麺をー!

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細くはないけど太すぎもしない縮れ麺♪
多分ここオススメのつけ麺でも美味いんだろーけど、つけ麺は注文したことない。

ズゾッズゾッズズズー。んー、浜の香りがしてくるなー♪あれ?ほうれん草なんて入ってたっけな?煮すぎの感じが少々。輪切りネギの量はぴったり♪この岩海苔がホタテスープに合うんだよねー。煮豚の味付けも控えめでしかしジューシー♪肉の美味しさが1枚だけでも相当感じられる。

最近の腹具合から中盛りイケるかなと思ったがなんのその、ペロリと入りました。

もっと歳食ったらこのしょっぱさについていけなくなるんだろーが、それまで味わい尽くしてやる!




ご馳走さまでしたー!