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和菓子職人のひとりごと

和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

只今、"昔たまごのどら焼き"焼きたてです<3<3
実は、本日4月4日は「どら焼きの日」

私も3年前に初めて知ったのですが、
調べてみると、これは2008年に米子市の製菓会社さんが申請し、"日本記念日協会"に認定されたのだそうです。

端午の節句🎏と桃の節句🎎に「はさまれた日」ということで定められたそうです。
また、4が2つ合わさっていることから
「みんなで食べて、みんなで幸せ」という意味も込められているとのことです。

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当店人気の"昔たまごのどら焼き"は、
牧場から直送される平飼い有精卵"昔たまご"と、
北海道産の小麦粉•小豆、和三盆糖、純正蜂蜜など、
こだわりぬいた厳選素材と職人の技で一枚一枚ふっくらと焼き上げた皮に、
一昼夜かけて練り上げた餡をたっぷりと挟んだ自慢の逸品ですビックリマーク

最近はオリジナルの焼印入りどら焼きが好評です。
会社やお子様の名前やロゴ、イラストの焼印を低価格で作製できます。
※詳細はこちら🔍

ちなみに今日は「あんぱんの日」でもあるそうで、こちらは、明治8年のこの日、明治天皇が水戸邸の下屋敷に訪れる際に、木村屋の「さくらあんぱん」が出されたことにより定められたとあります。

いずれにしても、今日はあんこを食べると良いことがありそうですヨニコニコ

今晩放送の「カンブリア宮殿」、

公私共に親子共々大変お世話になっている、

"気まぐれ八百屋だんだん"オーナーの近藤さんが出演されます。

彼女が始めた、今や全国的に拡がる「子ども食堂」の取り組みが紹介されるようです。

https://www.facebook.com/cambrian.palace/videos/1289608134457961/

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いつもながらこういったテレビ番組では真意が伝わりにくいのがちょっと心配ではありますが、

近藤さんの想いが観ている方にちゃんと伝わるといいなと願っていますお願い


3月30日 今夜9:54〜10:54テレビ東京 もうすぐですビックリマーク


ウチ録画予約済みです👍


そして私は今まだ絶賛残業中ですが…、

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週末に向け焼き菓子ストック中


娘は100円玉を握りしめ友達と「子ども食堂」へ出かけ、美味しくて栄養と愛情たっぷりのご飯を頂いて帰ってきましたもぐもぐ音譜


本当に助かります照れラブラブ


もう常連になっている仲良し三人娘もチラリと映るようですべーっだ!


お時間ある方、ぜひ観てみてください〜音譜