【自家製白味噌あんの柏餅】.国産無農薬の大豆、塩、米麹を使い、通常の3倍量の麹の甘み... | 和菓子職人のひとりごと

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和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。