8月に入り、さらに猛暑が続いてますね.暑い時、冷たいものが欲しくなりますが、体温との差...

8月に入り、さらに猛暑が続いてますね☀️ . 暑い時、冷たいものが欲しくなりますが、体温との差が大きいほど内臓への負担が大きくなるそうです。 . ということは、マイナス温度のアイスや氷菓に比べたら、水羊羹や葛菓子など夏の和菓子は身体に優しいということですね(^.^) . 水羊羹も葛菓子も冷蔵庫のない時代から作られているもの。 井戸水で冷やしたり、そのかたちや見た目で涼を感じるという、身体を冷やしすぎないものが多いのです。 . そもそも砂糖は身体を冷やす作用がありますので、 さらに冷たくしすぎることで身体に負担をかけることはしない方がよいのではないでしょうか… . さらに和菓子でよく使われる #寒天 は #食物繊維が豊富 #糖の吸収を抑える などの効能もあるんです♪ . #和菓子で涼を取りましょう #ミントラムネわらび餅始めました♪ #ミントなしもあります #和三盆入り水羊羹 #麩饅頭 #ブルーベリー水まんじゅう #チョコミントシフォンもあるよ♥︎ #和菓子処清野 #蒲田

和菓子処 清野さん(@wagashi.kiyono)がシェアした投稿 - 2018年Aug月1日pm9時33分PDT