今日は亥の月(旧暦の10月)の亥の日、
無病息災•火厄除け•子孫繁栄を願い「亥の子餅」を食べる日です。
亥の刻(21〜23時)に食べるとより良いと言われています。
当店の"亥の子餅"は、富山産の挽きたての羽二重粉を
小豆の煮汁で練り上げた求肥餅に、香り良い国産黒ごまと胡桃を散らし、
極上こしあんを包みました。
亥の子"うりぼう"に見立て、焼きごてで三本筋をいれました🐗
また本日は「炉開き」の日でもありますので、茶席の菓子としても使っていただきました
寒さも本格的になってきましたね〜❄️
これから炬燵やヒーターを出されるなら、今日がいいようですよ
おこたに入って熱いお茶🍵と亥の子餅。。。
いいですねぇ〜
我が家にコタツはありません。ダメ人間になるのが目に見えてるので…
でもちょっと憧れます〜
【亥の子餅の由来】
亥の月（旧暦10月）の亥の日の亥の刻（午後10時頃）に
餅を食べれば病気をしないという古代中国の俗信に基づいて、
平安時代に宮廷で始まった"御玄猪の儀式"は、
鎌倉時代に入って武家にも広まり、
猪は多産であることから子孫繁栄を願う意味も含まれ、亥の子餅を食したと云えられております。
またこの時季、秋の収穫を終えた農村では、
豊かなみのりを授けてくれた田の神様へ感謝をこめ、
新米をついたお餅を供えるそうです。
不思議なことにこの田の神様は、亥の子神とも呼ばれているとか。
さらに亥は陰陽五行説では水性に当たり、
火災を逃れるという信仰があります。
このため江戸時代の庶民の間では、亥の月の亥の日を選び、
囲炉裏や炬燵を開いて、火鉢を出し始めるのが風習となりました。
茶の湯の世界でも、この日を炉開きの日としており、
茶席菓子 として「亥の子餅」を用います。