今日は冬至ですね。
柚子まんじゅうを特注で作りましたが、
(高知産無農薬柚子の皮をすり入れた薯蕷まんじゅう、香りが爽やか♪)
お店は定休日なので、家事を少し頑張ります
洗濯物を干しながら、先日録画したNHK番組”サキどり”
「日本茶を世界へ！ 外国人伝道師」をやっと全部観ました。
スウェーデン出身のオスカルさんが日本茶を好きになり、
日本茶を追い求めてきた姿を真摯に追った内容でした。
すごくいい内容でした。
あ、再放送がもうすぐ、今日15時10分からあります！おすすめです
http://www4.nhk.or.jp/sakidori/x/2016-12-18/…/11788/2284269/
純粋に日本茶を愛するオスカルさんの表情、言葉に胸打たれました。
オスカルさんの案内するツアーで日本茶の魅力を知ったアメリカのお茶屋さんの
このコメントに私も泣きそうになりました
日本の文化、もっとちゃんと知って誇りを持って伝え残していかないとな〜
と、わたくし反省しました
そして、観ていたらアメリカ人の友人Paulのことを思い出したのでした。
静岡島田市の製茶会社に勤め、日本茶を海外へ広めたくて
HPを立ち上げ頑張ってたなー。
もう20年近く前のこと。
今はアメリカで全く違う仕事をしてるけど、
彼のおかげで私の周りの外友は日本茶好きが多い。
日本に来ると必ずお茶を買い込み、
Paulが伝授した通り、急須に手を添え
「...the last drop♪」と言いながらピッピと。。。
私より丁寧に上手に淹れるのです
最後に
やっぱりＪＫサイコー！