今日は節分ですね！
節分限定の上生菓子、今年はセットにしてみました♪
薯蕷饅頭製のお多福さんと、練り切り製の赤鬼です。
口溶けの良い薯蕷つなぎ練り切りの中には香ばしくて美味しい黄な粉あん入り。
赤鬼さん豆を投げられて泣いているのかな？^^
アフロなヘアはつぶあん入りの金団(きんとん)です。
この鬼のヘアスタイル、マイケルっぽいでしょ？飾り用にはお豆も練り切りで作りました♪
最近は豆まきの他に、恵方巻きを食べる風習、ものすごい勢いで根付きましたね～！
恵方ロールなんてのも、色々でてるし。
そんなの、風習じゃなくてブームでしょ？！ウチは迎合しないゾ
な～んて言いつつ、
我が家も今夜は恵方巻き
献立考える必要がないからという理由が本音です
皆さんも、楽しい節分の日をお過ごしくださいね～
福は内～
