新米おはぎ♪

残暑もあまりないまま、お彼岸に突入ですね。

昨日は彼岸の入り、新米でおはぎこしらえました♪

春は牡丹餅、夏は夜船、秋は御萩、、、

季節で呼び名が変わります。

素材の味がダイレクトに感じられる、素朴でシンプルなお菓子。

やっぱり、"収穫の秋"の御萩は格別な気がします。

"入り"なので、こんなお供え団子も作ります。

地方によって色々あるのでしょうが、この界隈ではこれがスタンダード、だと思います。

これは食べずに彼岸の間中、お供えして明けに下げます。

若い方はまず買わないですね～。

昨日はお台場でシクラメンの新曲お披露目ライブがあったようなので、シクラ族の方々が遠く地方からもご来店くださいました～♪

"しくら焼き"は、今は一応予約でやってます。

昨日みたいに東京でライブある日は、なるべく店頭販売もご用意するようにしています^^

お天気はイマイチだったので製造控えめにしたせいか、

おかげさまで生菓子完売したのでほんのちょっと早じまい。

そして夜の部活！

実母と息子はミニテニスへ～♪

私と娘はダンスレッスンへ～♪

健康で元気でいられることに心から感謝