ぐるぐるべーぐる | 和菓子職人のひとりごと

和菓子職人のひとりごと

和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

昨日の雨にはヤラレました><

ドンピシャで一番ひどい時間にお迎えで、ずぶぬれになりました (/TДT)/

こんな時はやっぱり二人別々の保育園ってことをのろいますわ(-""-;)


必死に回収した子らは店に預け、

ちょっと小止みになったころ、線路向こうのパン屋さんまで自転車を飛ばしました。


西蒲田、工学院通りにある「ぐるぐるべーぐる 」さん。

私はここが蒲田で一番!いやいや美味しいパン屋が希少な蒲田で一番は当たり前。

私的には日本で一番!一番大好きなパン屋さんです。

(日本中のパン屋を食べつくしたわけじゃありませんが・・・汗)


とにかくオーナーのぐるぐるママさんのパン作りに対する姿勢 、こだわり、センスが素晴らしいこと☆何より人柄が良い☆尊敬しちゃってるんです。

そしてウチと同じくさびれた商店街の小さなお店で女手だけでやっているというところで勝手に親近感を感じてしまい、何回か通ううちに意気投合、行けば仕事の話で盛り上がります。今では仕事上の相談にも乗って頂いたり、励まし合ったり・・・^^

定休日も重なってて、同じ蒲田と言っても線路超えるのがなかなか大変で、そう頻繁に通えないのですが(大好きとかいっときながらごめんなさい;;)

元気をもらってます(^∇^)


昨日もちょっと和菓子屋の得意分野ではない素材の仕入れについての相談で、閉店間際に行ったのでもうパンはないかなと思ったけど、豪雨のせいでまだ残ってました!しかもちょっとお得に買えました^^


これからぐるぐるのパンで朝食です音譜


しあわせ~(≧▽≦)


写真は私、おいしそうに撮れないのでこちらで見てね左下矢印


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本格的なパン教室も好評です。

お気入りのアメブロガーのふるみさんも素敵な写真と共に絶賛しています右矢印食パン


私もぐるぐるママさんのように、食べてくれた人が幸せを感じてくれるようなお菓子作り目指してがんばろーっとアップ