あれっ！？
今日って１月６日、、、ですよね！
ってことは！！
公現祭の日でしたっけ！？
今年も
わたしが通うお料理教室では
成人の日に
ガレット会 を開催するのですが
昨年のガレット会の様子
ガレット会とは・・・
全国各地のパティシエの方が作る
ガレット・デ・ロワを一堂に集め
皆で食べ比べする会です
先生の先生が作られるガレットは
どれも素晴らしく
それを少しずつ味見できるなんて
夢のようです
本来
このガレットを食べる日は
公現祭の日なのだそうです！
３連休の締めくくりに
美味しいガレットをいただけるなんて
とても楽しみです💖
今日も素敵な一日を・・・
Keep warm and Have a wonderful weekend ❣️
合掌