今回は、いつもの手作りパンを 石釜ドームで焼くとどう焼きあがるのか?ということで
いつもの作り方で焼いてみました![]()
焼き色はきれいにつきました♪
少し表面が固めでしたが、中はもっちりふわふわ♪
次回は温度を低めに焼いてみようかな。
そして 石釜オーブンについていたレシピ集から 気になったレシピ、
豚の塩釜焼き。
以前鯛の塩釜焼きは作ったことがあるけど、豚肉か~~![]()
豚のブロックを塩に包んで焼きます。
焼きあがって、塩釜を割ったところ!
お肉はとってもジューシーで美味!!
バルサミコのソースも美味!!
子供達も食べられるように ハーブを少なめにしてみたけれど、
次回はハーブもがっつり入れて、ママ友とのランチ会に![]()








