みなさん 作っていらっしゃる移動ポケット、作ってみました。
私もPolka drops
さんの無料レシピを参考にしました。
クリップとマグネットホックをつけてアレンジ。
試作品です
布あわせが楽しい
のですが、布あわせの位置、飾りの位置、ちょっと苦戦です
娘のお友達がマカロンを作りたいということで
娘ちゃん&ママの４ペア+下のおチビちゃん達 総勢１１名でマカロンを作りました。
私以外、マカロン作りは初なので、私が材料をそろえ、手ほどきするのですが・・・
教えるって難しいですね～～
まず最初の卵白の泡立てで お菓子作りに慣れた人とそうでない人とで かなり差がでました!!
進み具合に差がでると 1人ひとり教えなきゃいけなくなり、うちの子供は姉弟げんかするし
落ち着いて教えてあげられず・・・なんとか形にはなったけど、成功したのは１組でした
それでも 子供達はお友達と一緒にスイーツ作りを楽しみ、ママ達はお茶をしながらおしゃべり
楽しんでもらえてよかった
先日も 他のお友達にシフォンを手ほどきしました。
準備と余裕をもって教えることの大切さをしみじみと感じます。
でもお菓子作りって 楽しい
新しいオーブンレンジを使いこなすべく、毎日説明書を見ながら
いろんな調理を試す毎日です。
日曜日のランチはピザ。
いつも、ふっくら生地のピザと、パリパリ生地のマルゲリータを焼くのですが、
以前の小ぶりなオーブンレンジでは1枚ずつしか焼けなかったし、パリパリ感もイマイチなときも。
石釜オーブンではどうでしょう
ふっくら生地はもちもちふっくらと、パリパリ生地はほんとにクリスピーに焼きあがりました
しかも 2枚同時に
少しふっくら生地を早めに取り出しました。
次はパンやシフォンを試します