dancyu。
今月号の特集がカレーだったので。
また買いました。
カレー大好き。
ヤスじゃないけどカレー大好き。
ほらまた表紙が美味しそう。。。
dancyuの出だし。
まず、辻仁成さんのエッセイ。
（ちょうど丸ちゃん同様に先月から始まった）
辻さんはパリに住んでいて。
パリの食の事についていろいろ語ってくれています。
読んでいると、あたかもパリに旅に行ったみたいな気分になれる！
マルシェや、パリのオーブン料理が目に浮かぶよう。
（脳内イメージ）
このエッセイには写真はないのですが、
ネットをググっていたら、辻さんのネットのエッセイを発見。
（ここにはマルシェの肉の写真がどどん！とついてる）
お次ぎは、奈良の奥吉野の柿の葉寿司の記事。
柿の葉の緑が鮮やかで、これまた夏の奈良に行ってみたくなる。
『山にも川にも持って行ける。汗かいて、体が塩を欲するときこそおいしい』
やばい。
めっちゃそそられるではないか。
次は荒川良々さんが別府に行ってカレーを食べまくっている記事。
良々さんといえば、全開ガールに出てたね。
（なんでもエイトにつなげるあるあるww）
この3人が亮ちゃんのパパ友役で出てたのよね。
今思うと豪華。
荒川良々さん、
西郷どん、あ、鈴木亮平さん、
そして皆川猿時さん。
そういや、佐藤二朗さんも出てたな。
なにこのレトロな温泉街は。
雰囲気そそられる。
そして次は。
永井博氏のカレーのイラストがあったり。
永井氏といえば。
昭和の人には懐かしい、ジャケットにもたくさん登場していた方！
有名だとこの辺ですかね。
昭和の人間なら、英語の教科書の表紙かな。
誰もが知ってるイラストというか。
そして。
自宅でも作れる、本格的なカレーレシピ満載。
（こういうの大事、そして作ろうと思いつつ、まだやってないww）
ヲ友達が副菜を作ったとブログに書いてらしたけど。
それ、まず作ってみよう！！！
他にはこんなページも！！！
『地球の歩き方』がバイブルだった時代。
それを買って旅に行ってた人にとっては、
クスッと笑うこの感じ。
あとね、この方もカレーを語ってます。
関ジャムに出てらしたタブラ奏者のユザーンさん！
こうやって知ってる方が増えるのも、関ジャム万歳！って思うときね。
で。
まぁこの後もステキ企画があるのですが。
（ジンの話とかね！酒企画万歳）
いよいよ我らが丸ちゃん連載ですよ。
雑誌の最後の方にデン！！
ってあります。
丸ちゃんが食べて。
感想を述べて。
その全ての工程（食べているモノを作っている様）も写真に残っていて。
『ピュアな食いしん坊』
と丸ちゃんを形容してくれています。
いいですね！これ。
丸ちゃんは、素直な彼をさらけ出して。
食について真面目に素直に知りたいことを知ろうとしている企画。
このシンプルなパスタがマジで美味しそう。
いいなぁ。。。
この雑誌もいいし。
まるるの連載もいい。
この雑誌で旅気分を味わえるのも、私にはとてもいい！
ま、料理をテーマにしてる雑誌なんで。
とにかく載ってるレシピを作るぞ！！！
と心に誓って終わりにします！